Dispose sur la barre du bar sont les pintxos froid (que nous pouvons réchauffé si vous le voulez et son parfait comme apéritif), ainsi comme les pintxos dessert (pour sucrer une fin parfaite). Vous pouvez les prendre à volonté et après quand vous terminez de manger, vous les payé selon le numéro et couleur des bâtonnets que vous avez, comme ça vous pouvez calculé votre consommation.

Ces pintxos sont produit une fois par jours, selon notre expérience ont essayent de faire des pintxos pour en avoir jusqu’au fin du service, malheureusement des fois nous échouons parce que il y a des jours qu’ils abondent et autres qu’ils finissent avant que nous voulions. Dû à notre infrastructure limitée, ils nous est impossible remplacer les pintxos froids, pour cause de servir la nourriture chaude. Si vous vous trouvez dans ce cas, nous nous excusons.

Les pintxos chaud doivent se demander au serveur, qui les demandent en cuisine pour les préparé au moment. Notre philosophie est de partager, pour cela ont vous demande que vous essayez de goûter des choses différentes et que vous les partagez sur la table. Sauf si vous voulez, les plats sortent de la cuisine sans ordre, pour que vous puissiez goûter beaucoup et différents produits.