UNSERE LIEFERANTEN

Wir sind überzeugt, dass eine großartige Küche mit großartigen Produzenten beginnt. Deshalb arbeiten wir mit Landwirten, Fischern und Handwerkern zusammen, die sowohl das Produkt als auch das Land mit Sorgfalt behandeln. Die meisten unserer Zutaten stammen aus Mallorca und Menorca. Dabei setzen wir stets auf regionale Produkte, saisonale Zutaten und handwerkliche Herstellung.