Pintxos con love

PINTXOS DE AUTOR EN SÓLLER

En Ca’n Pintxo elaboramos pintxos con producto principalmente ecológico de las Islas Baleares, con respeto por cada ingrediente y pasión por la cocina.

En el seno de una familia de grandes cocineros amateurs nace Ca’n Pintxo en mayo de 2011. Somos amantes de nuestras queridas islas, trabajamos con productos de mercado, locales KM0. Los elaboramos en forma de pincho (Pequeña elaboración de comida,“micro-gastronomía”, elaborada al momento). De ahí sale nuestro nombre; Ca’n (Casa de, en Mallorquín), Pintxo (Pincho en su grafía en Euskera). Somos un restaurante llevado por jóvenes profesionales.

Tenemos una línea de catering de muy alta calidad y ofrecemos también talleres de cocina. Así como una sección de Coctelería clásica. Ofrecemos calidad en nuestros productos y esfuerzo en nuestro trabajo.

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¡NUEVO HORARIO!

Este año también al mediodía, ven a descubrir la nueva carta.

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AMOR POR LO NUESTRO #KM0

Productos de calidad

Ca’n Pintxo resurge con una nueva y novedosa oferta gastronómica, sin perder nuestro sello de identidad, con el único objetivo de sorprenderos. Nuestro estilo sigue siendo el mismo, pintxos gamberros de alta cocina, con la introducción del uso sostenible en todas sus materias primas. Nuestra filosofía es apostar por productos de KM0, es decir, productos de origen local, cultivados en nuestras apreciadas islas.

Cada plato de la carta tiene como protagonista un producto de origen exclusivamente Balear. Esa cuidada selección del producto ha sido el detonante para la creación de cada plato.

Más información

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NUESTROS PRODUCTOS

Nuestra pequeña aportación…

Somos amantes de los caldos y los brebajes, por eso nos implicamos y damos a nuestra carta de bebidas el mismo protagonismo que a la de comida. Nuestra pasión va más allá, tanto que nos hemos lanzado, creando nuestros pequeños productos, elaborados con mucho mimo y pasión, con la ayuda y colaboración de nuestros amigos que forman parte de nuestra pequeña familia: Es Ví de Ca’n Pintxo con las bodegas de Macìa Batle y Lluna – Sa Cervesa de Ca’n Pintxo con los productores de cerveza artesanal Sullerica y no podía faltar la coctelería by 1862 Dry Bar.